Serviço
Manutenção de Equipamentos para Cozinha Industrial
Manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos da sua cozinha industrial, com suporte do fabricante.
Ver serviço completo →manutenção de cozinha industrial
Manutenção preventiva e corretiva: o que são, por que importam e como organizar a rotina dos equipamentos de cocção.
Solicitar OrçamentoEm uma cozinha que produz todos os dias, uma parada custa caro. A manutenção de cozinha industrial existe para evitar isso: a preventiva antecipa o desgaste, e a corretiva resolve a falha quando ela acontece.
A Klinox fabrica os equipamentos de cocção e realiza a manutenção preventiva e corretiva deles. Se você pesquisa manutenção de cozinha industrial, veja como organizar a rotina e quando chamar a equipe.
Preventiva e corretiva
- A manutenção de cozinha industrial preventiva antecipa o desgaste e evita paradas
- A corretiva resolve a falha e recoloca o equipamento em operação
- Revisão de queimadores, registros e itens de segurança
- Limpeza técnica e conferência de mecanismos
- A Klinox dá suporte ao cliente em qualquer problema relacionado ao equipamento
Precisa de manutenção de cozinha industrial? Fale com a Klinox.
Quem precisa de manutenção de cozinha industrial
Toda cozinha de grande volume precisa:
- Refeitórios de empresas
- Restaurantes e redes de alimentação
- Hospitais e clínicas
- Escolas e instituições
- Cozinhas comunitárias
Quanto mais intenso o uso, mais importante a rotina de manutenção.
Como organizar a manutenção de cozinha industrial
Seis passos para uma rotina eficiente:
-
01
Liste os equipamentos e a data da última revisão.
-
02
Defina com o fabricante a periodicidade da preventiva.
-
03
Faça a limpeza diária, com produtos adequados.
-
04
Registre qualquer comportamento fora do normal.
-
05
Chame o suporte ao primeiro sinal de falha.
-
06
Guarde o histórico de manutenção de cada equipamento.
Conheça o serviço de manutenção. Veja a manutenção.
Preventiva: antes de falhar
A manutenção preventiva é feita em intervalos, mesmo sem defeito, para conferir queimadores, registros, válvulas, mecanismos e conexões. O objetivo é trocar o que está desgastado antes que pare o equipamento.
Em equipamentos que usam gás, vapor ou eletricidade, ela também é uma questão de segurança.
Corretiva: quando a falha acontece
Se o equipamento para ou apresenta comportamento anormal, a corretiva busca a causa, repara e testa. Quanto antes o suporte é acionado, menor o tempo de parada.
A equipe da Klinox dá suporte nesses casos. Para equipamentos de outros fabricantes, converse com a equipe sobre o que é possível.
Rotina e registro
Defina quem opera, quem limpa e quem aciona a manutenção, e registre as intervenções. O histórico ajuda a prever problemas e a decidir quando renovar.
Uma boa rotina de manutenção de cozinha industrial reduz paradas, aumenta a vida útil e protege a equipe.
Por Que Contratar a Klinox Cozinhas
A Klinox realiza a manutenção de cozinha industrial dos equipamentos de cocção que fabrica, com suporte direto da fábrica. Todos os equipamentos têm garantia de 1 ano.
A equipe atende o Brasil inteiro. Informe a sua cidade para combinar o atendimento.
Falar no WhatsAppPerguntas Frequentes
É a revisão feita em intervalos, mesmo sem defeito, para trocar o que está desgastado e evitar paradas.
A Klinox realiza a manutenção dos equipamentos que fabrica. Para outras marcas, converse com a equipe.
Pelo WhatsApp ou pelo formulário de contato, descrevendo o equipamento e o problema.
Depende do equipamento e do uso. A equipe da Klinox orienta a periodicidade.
Garantia de 1 ano, com o suporte da equipe da Klinox para qualquer problema relacionado ao equipamento.
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