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frigideira basculante industrial a gás

A ficha completa da frigideira basculante industrial a gás da Klinox: estrutura, aquecimento, basculamento e o que preparar para instalar.

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A frigideira basculante industrial a gás da Klinox reúne, em um só equipamento, a estrutura reforçada de uso profissional e o aquecimento a gás de resposta rápida. É feita para cozinhas que preparam grandes quantidades todos os dias.

Quem procura frigideira basculante industrial a gás costuma querer a ficha completa antes de pedir orçamento. Reunimos abaixo os principais itens do equipamento e o que significam para a sua cozinha.

Ficha resumida

  • A frigideira basculante industrial a gás tem corpo em aço inoxidável AISI 304
  • Estrutura extra-reforçada em perfis de aço carbono tratado
  • Queimadores a gás em aço especial, de chama dupla
  • Acendimento automático por chama piloto
  • Basculamento por volante em baquelite, com rolamentos blindados
Frigideira industrial basculante em aço inox, com volante de basculamento e queimadores a gás
Imagem ilustrativa.

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Onde a frigideira basculante industrial a gás é usada

A frigideira atende cozinhas que produzem em escala:

  • Refeitórios de empresas
  • Restaurantes e empresas de alimentação
  • Hospitais e clínicas
  • Escolas e creches
  • Cozinhas comunitárias

Os preparos mais comuns são dourar, selar, refogar e cozinhar.

Como avaliar uma frigideira basculante industrial a gás

Seis itens que a ficha deve trazer:

  1. 01

    Corpo e tanque em aço inoxidável AISI 304.

  2. 02

    Estrutura em perfis de aço carbono tratado, com apoio em tubo de inox.

  3. 03

    Tanque com fundo em aço laminado, cantos arredondados e bico vazador.

  4. 04

    Queimadores de chama dupla e acendimento por chama piloto.

  5. 05

    Tampa superior em inox, de abertura radial, e sapatas niveladoras.

  6. 06

    Garantia de 1 ano e suporte do fabricante.

A página do produto traz a descrição completa. Veja o equipamento completo.

O que a frigideira entrega na cozinha

A frigideira é versátil: doura e sela, refoga e cozinha em grande quantidade. Ela também pode fritar, embora esse não seja o uso ideal. Em cozinhas industriais, concentra etapas de preparo em um único equipamento.

O basculamento por volante torna a retirada da comida mais fácil e segura, sem levantar peso.

Instalação e gás

Antes da entrega, prepare o ponto de gás compatível (GLP ou gás natural), a ventilação e o espaço ao redor. A instalação do gás deve ser feita por profissional habilitado.

A equipe da Klinox orienta o que preparar, e quem pesquisa frigideira basculante industrial a gás deve informar o tipo de gás no pedido.

Manutenção e suporte

O mecanismo de basculamento, os queimadores e o piloto devem ser revisados com regularidade. A manutenção preventiva evita paradas e prolonga a vida útil do equipamento.

A Klinox realiza manutenção preventiva e corretiva e dá suporte ao cliente em qualquer problema relacionado ao equipamento.

Por Que Contratar a Klinox Cozinhas

A Klinox é fabricante da frigideira basculante industrial a gás, com aço inox AISI 304 e estrutura extra-reforçada. Todos os equipamentos têm garantia de 1 ano.

O atendimento da Klinox cobre o Brasil inteiro, e o suporte não termina com a entrega.

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Perguntas Frequentes

A própria Klinox, em São Paulo, em aço inoxidável AISI 304, com garantia de 1 ano.

Sim. Informe o tipo de gás, a cidade e o volume de refeições, e a equipe envia a proposta.

Tem acendimento por chama piloto, queimadores de chama dupla e estrutura reforçada. A instalação do gás deve ser feita por profissional habilitado.

Pode fritar, mas o melhor aproveitamento é em dourar, selar, refogar e cozinhar.

Os equipamentos da Klinox têm garantia de 1 ano. Em caso de qualquer problema relacionado ao equipamento, a equipe dá suporte.

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