Frigideira Industrial Basculante a Gás
Tanque em aço inox AISI 304 com acionamento basculante, para dourar, selar, refogar e cozinhar.
Ver serviço completo →Fritadeira e frigideira basculante são chamadas de formas parecidas, mas nem sempre são o mesmo equipamento. Veja a diferença.
Solicitar OrçamentoMuita gente pesquisa fritadeira basculante querendo, na verdade, uma frigideira basculante, e o contrário também acontece. Os nomes se confundem, mas a função muda: fritadeira é para fritar, e a frigideira basculante é um equipamento de cocção mais versátil.
A Klinox fabrica a frigideira basculante a gás, em aço inoxidável AISI 304. Se você pesquisa fritadeira basculante, entenda a diferença para escolher o equipamento certo.
Procurando fritadeira basculante? Fale com a Klinox e receba a orientação.
A busca por esse nome vem de cozinhas como:
Para fritura em óleo abundante, de imersão, existem equipamentos próprios, diferentes deste.
Responda a estas seis perguntas:
O preparo principal é fritura em óleo ou refogado, selagem e cozimento?
O volume é grande a ponto de exigir um tanque inclinável?
A cozinha tem ponto de gás?
Há espaço para um equipamento de grande porte?
A limpeza precisa ser rápida entre os preparos?
Quem dá suporte ao equipamento depois da compra?
A equipe da Klinox orienta a escolha. Veja o equipamento completo.
No dia a dia, o equipamento de tanque raso e inclinável recebe vários nomes: frigideira basculante, fritadeira, panela basculante. O mercado usa os termos de forma parecida, e por isso a busca traz resultados misturados.
O que importa é a função: para dourar, selar, refogar e cozinhar em volume, o equipamento certo é a frigideira basculante.
A frigideira da Klinox tem queimadores a gás de chama dupla e um tanque de aço inoxidável de cantos arredondados. Ela doura e sela com calor forte, refoga e cozinha ensopados e molhos.
Para quem busca fritadeira basculante só para fritar em óleo abundante, ela pode fritar, mas esse não é o uso ideal, e vale conversar com a equipe.
O tanque inclina por um volante com rolamentos blindados e esvazia pelo bico vazador. Isso reduz o esforço e o risco, e é a principal vantagem de uma frigideira basculante em grandes volumes.
A Klinox realiza manutenção preventiva e corretiva do mecanismo.
A Klinox orienta com clareza quem busca fritadeira basculante, e fabrica a frigideira basculante em aço inox AISI 304. Todos os equipamentos têm garantia de 1 ano.
A equipe dá suporte depois da entrega e atende o Brasil inteiro.
Falar no WhatsAppOs nomes se confundem, mas a função importa: a frigideira basculante da Klinox doura, sela, refoga e cozinha. Ela pode fritar, mas esse não é o uso ideal.
Para fritura em óleo abundante, de imersão, o ideal é um equipamento próprio. Converse com a equipe da Klinox sobre o seu caso.
Gás, com queimadores de chama dupla e chama piloto.
Sim, por um volante com rolamentos blindados.
Há garantia de 1 ano e suporte da Klinox para qualquer problema relacionado ao equipamento, mesmo depois da entrega.
Tanque em aço inox AISI 304 com acionamento basculante, para dourar, selar, refogar e cozinhar.
Ver serviço completo →Quando a frigideira basculante serve no lugar de uma fritadeira industrial, e quando o preparo pede outro tipo de equipamento.
Saiba mais →O que é uma frigideira basculante, como o tanque inclina e que preparos ela faz em uma cozinha industrial.
Saiba mais →