Serviço
Frigideira Industrial Basculante a Gás
Tanque em aço inox AISI 304 com acionamento basculante, para dourar, selar, refogar e cozinhar.
Ver serviço completo →frigideira industrial para restaurante
Como a frigideira basculante ajuda o restaurante a preparar bases, carnes e molhos em volume, com ritmo e regularidade.
Solicitar OrçamentoNo restaurante, o serviço depende de bases prontas e de carnes bem seladas na hora certa. A frigideira industrial para restaurante de grande capacidade ajuda a cumprir isso, preparando muita comida de uma vez, sem sobrecarregar o fogão.
A Klinox fabrica a frigideira basculante a gás, em aço inoxidável AISI 304. Se você pesquisa frigideira industrial para restaurante, veja como ela entra na rotina da cozinha e o que ganha o restaurante.
Para o restaurante
- A frigideira industrial para restaurante concentra o preparo de bases e carnes em volume
- Dourar e selar com calor forte
- Refogar temperos para molhos e ensopados
- Basculamento para esvaziar o tanque com facilidade
- Inox AISI 304, de limpeza rápida
Procurando uma frigideira industrial para restaurante? Peça o orçamento da Klinox.
Onde a frigideira industrial para restaurante rende mais
O equipamento atende restaurantes que preparam bases em volume:
- Restaurantes industriais e self-service
- Redes de alimentação
- Buffets e eventos
- Cozinhas de hotéis
- Refeitórios de empresas
Para restaurantes pequenos e de pouco volume, uma frigideira comum pode bastar.
Como escolher uma frigideira industrial para restaurante
Para o restaurante, confira:
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01
Capacidade compatível com o volume do serviço.
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02
Calor forte e controlável, para dourar e selar.
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03
Basculamento seguro, que facilite esvaziar o tanque.
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04
Espaço e ponto de gás na cozinha.
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05
Limpeza rápida entre os preparos.
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06
Garantia e suporte, para não parar no serviço.
A equipe da Klinox orienta a escolha. Veja o equipamento completo.
Preparar bases em volume
Restaurantes de volume preparam molhos, refogados e carnes em grande quantidade, antes do serviço. Uma frigideira basculante permite fazer isso em lotes maiores do que o fogão comporta.
A etapa seguinte, como o cozimento em líquido, pode continuar no mesmo tanque.
Ritmo no serviço
Com o basculamento por volante, a equipe esvazia o tanque sem levantar peso e passa o conteúdo para as cubas de distribuição com rapidez. Para quem busca frigideira industrial para restaurante, isso significa menos esforço e menos risco de acidente.
O acendimento por chama piloto e o controle da chama ajudam a manter o ritmo.
Limpeza e padrão
Restaurantes precisam manter o padrão de higiene. O tanque em inox escovado e os cantos arredondados facilitam a limpeza entre os preparos.
Para as revisões, conte com a manutenção preventiva e corretiva da Klinox.
Por Que Contratar a Klinox Cozinhas
A Klinox fabrica a frigideira industrial para restaurante a gás, em aço inox AISI 304 e estrutura extra-reforçada. Todos os equipamentos têm garantia de 1 ano.
O suporte da Klinox vai junto com o equipamento, para onde ele for no Brasil.
Falar no WhatsAppPerguntas Frequentes
Depende do volume. Informe o movimento à equipe da Klinox, e ela orienta se o equipamento é a melhor escolha.
Sim. O tanque permite dourar, refogar e cozinhar molhos e ensopados.
Gás, com queimadores de chama dupla. Informe o gás do restaurante.
Sim. O inox escovado e os cantos arredondados facilitam a limpeza.
Garantia de 1 ano, com o suporte da equipe da Klinox para qualquer problema relacionado ao equipamento.
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