Serviço
Fabricação e Instalação de Equipamentos de Inox
Equipamentos de aço inox AISI 304 para cozinha industrial, da fabricação à instalação na sua cozinha.
Ver serviço completo →equipamentos para restaurante industrial
O que um restaurante industrial precisa em cocção para servir centenas de refeições: caldeirão, frigideira e cafeteira de grande volume.
Solicitar OrçamentoUm restaurante industrial serve centenas de refeições por turno, e o ritmo depende dos equipamentos para restaurante industrial certos: cocção em grande volume, calor uniforme e limpeza rápida entre os preparos.
A Klinox fabrica o caldeirão a gás, a frigideira basculante e a cafeteira de 200 litros, em aço inoxidável AISI 304. Se você pesquisa equipamentos para restaurante industrial, veja como esses três equipamentos organizam a cozinha.
Cocção do restaurante industrial
- Entre os equipamentos para restaurante industrial, o caldeirão cozinha arroz, feijão, sopas e caldos
- A frigideira basculante doura, sela, refoga e cozinha
- A cafeteira de 200 litros serve o café em grande volume
- Todos em aço inoxidável AISI 304, de fácil limpeza
- Garantia de 1 ano e manutenção do fabricante
Montando uma cozinha de volume? Peça o orçamento dos equipamentos para restaurante industrial da Klinox.
Quem usa equipamentos para restaurante industrial
Os equipamentos atendem operações como:
- Restaurantes industriais e self-service
- Refeitórios de empresas
- Restaurantes de redes de alimentação
- Cozinhas de hospitais e escolas
- Buffets e eventos
Em todas, o volume e a regularidade são o que contam.
O que considerar nos equipamentos para restaurante industrial
Seis pontos para o restaurante de volume:
-
01
Capacidade compatível com o número de refeições por turno.
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02
Calor uniforme e controle de chama para repetir o resultado.
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03
Limpeza rápida entre os preparos, com inox escovado.
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04
Ponto de gás e energia no local.
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05
Espaço e fluxo da cozinha.
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06
Garantia, suporte e manutenção.
A equipe da Klinox orienta o conjunto. Veja os equipamentos.
O papel de cada equipamento
O caldeirão a gás com câmara de vapor é o equipamento das bases em volume: arroz, feijão, sopas, caldos e molhos. A frigideira basculante prepara carnes, refogados e ensopados, e a cafeteira de 200 litros fecha a refeição com café para todos.
Juntos, cobrem boa parte da cocção de uma cozinha industrial.
Ritmo e regularidade
Restaurantes industriais vivem de horário: a comida precisa estar pronta quando a fila começa. Com calor uniforme e controle de chama, os equipamentos para restaurante industrial da Klinox ajudam a repetir o resultado e cumprir o horário.
A limpeza rápida entre os lotes mantém o fluxo, e a manutenção preventiva evita paradas no meio do serviço.
Planejamento da cozinha
Planeje os equipamentos de cocção junto com o ponto de gás, a ventilação e a rede elétrica. A posição de cada um define o fluxo de trabalho e a segurança da equipe.
Descreva o seu projeto à equipe da Klinox, e ela orienta os equipamentos de cocção adequados.
Por Que Contratar a Klinox Cozinhas
A Klinox é fabricante de equipamentos para restaurante industrial de cocção, em aço inox AISI 304. Todos os equipamentos têm garantia de 1 ano.
A Klinox entrega em todo o Brasil e segue ao lado do cliente depois da entrega.
Falar no WhatsAppPerguntas Frequentes
Caldeirão a gás com câmara de vapor, frigideira basculante a gás e cafeteira elétrica de 200 litros.
Não. A Klinox fabrica equipamentos de cocção específicos, e indica a combinação adequada ao seu projeto.
Sim. Cada equipamento é vendido separadamente, e a proposta é feita conforme a necessidade.
Sim, manutenção preventiva e corretiva.
A garantia é de 1 ano, com suporte da Klinox em qualquer problema relacionado ao equipamento.
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