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cafeteira industrial como funciona

Do depósito de água quente ao coador de tecido e à torneira: entenda, passo a passo, como a cafeteira de grande volume prepara o café.

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Entender cafeteira industrial como funciona ajuda a operar melhor e a decidir a compra. Em vez de coar xícara por xícara, o equipamento prepara centenas de litros de uma vez, em um fluxo contínuo de água quente, coador e reservatório.

A cafeteira elétrica de 200 litros da Klinox, em aço inoxidável AISI 304, segue esse princípio. Se você pesquisa cafeteira industrial como funciona, veja a seguir o caminho da água e do café, do começo ao fim.

O caminho do café

  • Para entender cafeteira industrial como funciona, siga a água: depósito inferior, chuveiro, coador
  • Água aquecida por resistências blindadas de imersão
  • Chuveiro giratório em aço inoxidável, que distribui a água
  • Coador de tecido especial, com suporte afunilado em inox
  • Café retirado por torneira, com controle de nível
Tampa e coador de tecido da cafeteira industrial em aço inox

Quer ver cafeteira industrial como funciona na prática? Peça o orçamento da Klinox.

Quem precisa entender cafeteira industrial como funciona

Conhecer o processo ajuda quem opera e quem compra:

  • Operadores de refeitórios e cozinhas
  • Gestores que avaliam a compra
  • Equipes de manutenção
  • Organizadores de eventos
  • Responsáveis por hotéis e hospitais

Quem conhece o processo opera com mais segurança e percebe antes quando algo sai do normal.

Passo a passo de cafeteira industrial como funciona

O preparo acontece nestas seis etapas:

  1. 01

    A água fica no depósito inferior, aquecida pelas resistências blindadas.

  2. 02

    A água quente sobe e chega ao chuveiro giratório de aço inoxidável.

  3. 03

    O chuveiro distribui a água sobre o pó, no coador de tecido.

  4. 04

    O café passa pelo tecido e cai no reservatório.

  5. 05

    O nível é acompanhado pelo visor de vidro, com válvula de controle.

  6. 06

    O café é retirado pela torneira, pronto para servir.

Os detalhes de cada peça estão na página do equipamento. Veja o equipamento completo.

Aquecimento da água

No depósito inferior ficam as resistências blindadas de imersão, que aquecem a água. A potência do equipamento é de 20 kW, e por isso o aquecimento acontece com rapidez, mesmo em grande volume.

A blindagem protege as resistências do contato direto com a água e permite o uso contínuo.

Passagem pelo coador

A água quente é levada ao chuveiro giratório, que a distribui de forma pareada sobre o pó, no coador de tecido especial. O tecido retém o pó e deixa passar o café, que escorre para o reservatório.

Por isso, entender cafeteira industrial como funciona é, na prática, entender o papel do coador: a limpeza e a troca regulares do tecido influenciam o sabor.

Armazenamento e serviço

O café coado fica no reservatório de parede dupla, de aço inoxidável AISI 304, e é retirado por uma torneira. O visor de vidro com válvula mostra o nível, e a tampa superior é removível para limpeza.

Com a manutenção preventiva em dia, o equipamento mantém o desempenho. A Klinox faz manutenção preventiva e corretiva.

Por Que Contratar a Klinox Cozinhas

A Klinox explica cafeteira industrial como funciona e fabrica a cafeteira de 200 litros em inox AISI 304. Todos os equipamentos têm garantia de 1 ano.

Depois da entrega, a equipe segue com suporte ao cliente. Atendemos o Brasil inteiro.

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Perguntas Frequentes

A água é aquecida por resistências, distribuída por um chuveiro giratório sobre o coador de tecido e o café escorre para o reservatório, de onde é retirado por uma torneira.

Não. O coador é de tecido especial, com suporte afunilado em inox, e deve ser lavado e trocado com regularidade.

Pelo visor de vidro, com válvula de controle de nível.

Até 200 litros de café por hora.

Durante 1 ano, a garantia da Klinox cobre o equipamento, e o suporte está à disposição para qualquer problema relacionado a ele.

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Informações

cafeteira industrial

Como funciona a cafeteira de grande volume, para quem serve café a muita gente, e as características da cafeteira de 200 litros da Klinox.

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